黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗，表中是经过处理后得到的数据，下列依据表中的数据所得出的结论中，正确的是
| 处理方法 | 重量（g） | ||
| 种子 | 幼苗 | ||
| 湿重 | 直接称重 | 160 | 750 |
| 干重 | 70℃，72h | 138 | 118 |
| 灰分 | 550℃，16h | 2 | 2 |
A．幼苗和种子相比湿重增加，增加的物质主要是水
B．灰分代表的物质主要是矿质元素
C．幼苗和种子相比干重减少，原因是有机物被呼吸消耗
D．幼苗和种子相比，有机物的种类减少
在线课程ABC