巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器中存在O₂，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是(　　)

A．酒精＋O₂―→丙酮酸，细胞质基质

B．丙酮酸＋O₂―→CO₂，线粒体基质

C． H ＋O₂―→H₂O，线粒体内膜

D．H₂O―→O₂＋ H ，类囊体薄膜

C 解析：“巴斯德效应”的发生是因为发酵容器中存在O₂并参与有氧呼吸过程，导致酒精产生停止。而在有氧呼吸过程的第三阶段有O₂参与，并与 H 结合产生H₂O，同时释放大量能量。