编辑:chaxungu时间:2026-05-02 06:26:46分类:高中生物题库
葡萄酒呈现红色的原因
A. 在发酵过程中产生了红色的物质
B. 在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素
C. 红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
D. 酒精发酵的最终产物是红色的
C
上一篇:下列有关果酒.果醋和腐乳制作的叙述错误的是 A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体 B.果醋发酵与果酒发酵相比.前者所需温度相对较高 C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 D.在
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