某同学将马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行了三次实验:
I:在温度30℃的条件下,取等量提取液分别加到四支盛有等量过氧化氧溶液、pH分别为3 5 7 9的试管中,结果每一支试管都产生气体。请回答:
(1)该实验的课题是:____________________________________________________。
(2)该实验中的自变量是_____________________,因变量是_____________________。
(3)实验在30℃下进行的原因是①____________________________________________;
②_________________________________
_____________。
II:将加入四支试管中的马铃薯提取液的量减半,重复实验I。分别测定实验I、II中过氧化氢在相同时间内的含量变化,绘制成右图所示曲线,请回答:
(4)曲线A是实验_________(选填I或II)的结果,理由是___________。
(5)曲线
A和B中,过氧化氢的含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是__________。
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(1
)探究不同pH值对酶活性的影响
(2)pH值 过氧化氢酶的活性(或过氧化氢含量、产生气泡的数目)
(3)30℃是过氧化氢酶的适宜温度
排除温度变化(无关变量)对实验结果的影响。
(4)Ⅱ 相同时间内A分解的过氧化氧量较少,说明A所含酶的量较少
(5)同一种酶的最适PH值是一定的,不会由于浓度的不同而改变。