种子在适宜的条件下萌发成幼苗，下面是经过处理后得到数据，请依据表中的数据回答问题：

	处理方法	重 量
		种子	幼苗
湿 重	直接称重	160	750
干 重	70℃，72h	138	118
灰 分	550℃,16h	2	2

⑴和种子相比幼苗湿重增加，增加的主要物质是___________。

⑵和种子相比，幼苗干重减少，减少的物质是_____________。

⑶灰分代表的物质是__________。

⑷种子和幼苗相比较，_________的核酸较多。_________的有机物种类较多。

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（每空2分，共10分）

⑴自由水（水） ⑵有机物 ⑶无机盐 ⑷幼苗 幼苗