胰岛素是一种蛋白质分子,它含有2条多肽键,其中A链有21个氨基酸,B链有30个氨基酸,据此完成有关问题:
(1)从理论上分析,胰岛素分子至少含有______________________个—COOH。
(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因是______________________。
在线课程(1)2 (2)胰岛素为蛋白质,口服会被人体消化液消化而失去作用
每条肽链的末端都有一个游离的—COOH,因此胰岛素分子至少含有2个—COOH,除此之外, R基上还可能含有—COOH。胰岛素属于蛋白质,口服进入人体消化道会被消化液消化分解,从而失去其功能。