在植物体细胞杂交技术中，常用来除去细胞壁的酶是纤维素酶和果胶酶，这是因为( )
A．这些酶容易制取
B．细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
C．纤维素酶和果胶酶价格低廉
D．使用这些酶易于操作
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本题主要考查酶的专一性。
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