为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下表：
①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果
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| A | B | C | D | E | |
| 来源 | 猪血 | 马肝 | 蛙表皮 | 棉花 | 霉菌 | |
| 水溶性 | ＋ | － | ＋ | － | ＋ | |
| 灰分 | ＋ | － | ＋ | － | － | |
| 颜色 反应 | 甲基绿溶液 | － | － | ＋ | － | － |
| 班氏试剂 | － | － | － | － | － | |
| 苏丹Ⅲ溶液 | － | ＋ | － | － | － | |
| 双缩脲试剂 | ＋ | － | ＋ | － | ＋ | |
| 碘液 | － | － | － | － | － | |
注：＋：有(溶解)；－：无(不溶解)；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。
③将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与班氏试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
根据以上实验现象和结果推断出：
A．____________；B.____________；C.____________；D.____________；E.____________。
在线课程A.血红蛋白 B．脂肪 C．染色质(体) D．纤维素(半纤维素) E．纤维素酶(半纤维素酶)
A物质与双缩脲试剂反应，呈紫色且含Fe元素，可判断出A为血红蛋白。B物质遇苏丹Ⅲ呈颜色反应，可判断出B为脂肪。C物质能分别与甲基绿溶液、双缩脲试剂发生颜色反应，可判断出C为染色质(染色体)，同时含有DNA和蛋白质。D物质来自棉花，分解产物为葡萄糖，不属于淀粉，则D为纤维素。E中含有将纤维素分解成葡萄糖的酶，推断出霉菌可合成纤维素酶(半纤维素酶)。