下列有关酶的叙述中，错误的是　 (　 )

A.所有酶都含有C、H、O、N四种元素

B.酶不一定只在细胞内起催化作用

C.植物细胞的最外层结构可以被蛋白酶分解掉

D人体内的酶也在不断地更新

C

大多数酶是蛋白质(元素组成均有C、H、O、N)，少数的酶是RNA(元素组成为C、H、O、N、P)。酶是活细胞产生的，在细胞内外都可发挥作用。酶是生物活性物质，会不断地变性失活，必须不断地更新。植物细胞的最外层是细胞壁，其组成成分为纤维素和果胶，只能用纤维素酶和果胶酶将其分解掉，蛋白酶对其不起作用。