取五支试管,各加入2mL0.5mol/L的过氧化氢溶液,然后按下表要求分别加入试剂或材料:
| 试管号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 过氧化氢 | 2 mI | 2mI | 2mI | 2ml | 2mI |
| 试剂或材料 | lmI唾液 | 锈铁钉 | 生土豆块 | 熟土豆块 | 生土豆块和稀酸 |
| 实验觋象 | 几乎无气泡 | 少量气泡 | 大量气泡 | 几乎无气泡 | 少量气泡 |
请根据上述实验,判断下列说法正确的是( )
A.以上组合实验中,包含了空白对照组
B.用1号和4号组对比,可以说明酶具有专一性
C.用3号和4号组对比,可以说明酶具有高效性
D.用3号和5号组对比,可以说明酶的催化效率受pH影响
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表中所有组别均有变量的处理,没有空白对照,A错误;1、4对照不可以说明酶的专一性,因4中是熟土豆块,如果是13对照,则可说明酶的专一性,B错误;34对照说明酶在高温下变性,C错误;35号对照说明酶的催化受pH影响。