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“三鹿奶粉事件 中.不法商人给奶粉中添加有害物质“三聚氰胺 以提高奶粉检测时N元素的含量.造成了部分儿童患肾结石.蛋白质中N元素主要存在于蛋白质的( ) A.肽键 B.游离的氨基 C.游离的羧基 D.

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 06:42:57分类:高中生物题库

“三鹿奶粉事件”中,不法商人给奶粉中添加有害物质“三聚氰胺”以提高奶粉检测时N元素的含量,造成了部分儿童患肾结石,蛋白质中N元素主要存在于蛋白质的(  )

A.肽键         B.游离的氨基

C.游离的羧基      D.R基

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A

蛋白质中的氮主要存在于肽键中,少数存在于游离的氨基中。

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