在新榨取的梨汁中加入本尼迪特试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟花生种子的子叶作成临时切片，用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色，上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是( )

A．葡萄糖、蛋白质、脂肪 B．还原性糖、脂肪、蛋白质

C．糖类、蛋白质、淀粉 D．淀粉、脂肪、蛋白质

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B

本题直接应用课本中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定原理。注意记准是还原性糖。