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下图为提取胡萝卜素的装置示意图.请回答有关问题: (1)胡萝卜素是一种脂溶性物质.因此选取的萃取剂应具有的特点是具有 的溶点.能够充分溶解胡萝卜素.并且 水混溶.同时还要考虑萃取效率.对人的毒性.是否

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 06:47:41分类:高中生物题库

5. (题目难易:中)下图为提取胡萝卜素的装置示意图,请回答有关问题:

                    

(1)胡萝卜素是一种脂溶性物质,因此选取的萃取剂应具有的特点是具有       的溶点,能够充分溶解胡萝卜素,并且    水混溶,同时还要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃等。胡萝卜素的萃取应选萃取剂是         

  (2)一般来说,要想萃取效果好,要保证                   

             

            ,需要提取的物质就能充分溶解,萃取效果就好。

  (3)装置1是     。其作用是         

  (4)本实验对标准样品和提取样品进行点样,以便于进行      。点样后,应注意要        后,才能开始层析。如果萃取样品中出现了和标准样品一样的层析带,说明         ,如果萃取样品层析带的颜色较浅,说明       ,如果萃取样品中除了有和标准样品一样的层析带外,还有其他的层析带,说明      

  (5)提取样品为           色。

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(1)较高  不与

  (2)石油醚

  (3)原料颗粒小,萃取温度高,时间长

  (4)冷凝管  防止加热时有机溶剂的挥发,利于回流

  (5)对比  干燥  有胡萝卜素  有杂质  有其经色素

  (6)橘黄色

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