某校两个生物兴趣小组的同学打算用车前草和酵母菌完成一些高中生物实验，有些问题需要你的帮助。

(1)甲组选用车前草作材料进行如下实验；

①取其叶片进行《观察植物细胞的质壁分离和复原》的实验时，取叶片的下表皮细胞(不含叶绿体)，在盖玻片的一侧滴入含有伊红(植物细胞不吸收的红色染料)的0.3g／mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到原生质体内外的颜色分别是_____ 。若将叶片的下表皮细胞依次浸于蒸馏水、0.39／mL蔗糖和0.7g／mLKN03溶液中，观察其原生质体的体积随时问的变化，结果如图1所示，则A、B、C三条曲线中表示细胞在蒸馏水中和在0.7g／mlKN03溶液中的依次是________

②利用其完成《用显微镜观察多种多样的细胞》实验时，用1OX的目镜和1OX的物镜，在视野直径范围内看到一列相连的20个细胞，如果目镜不变，改用40X的物镜所看到的这列细胞的个数是____________

(2)乙组选用酵母菌作材料进行如下实验：

④用附着于葡萄皮上的野生酵母菌制作果酒时，需要适时拧松瓶盖，但不能完全打开，其目的是_____，实际操作中发现随着发酵时间的推移拧松瓶盖间隔时问延长，其

原因是______ 。

③用其进行《探究培养液中酵母菌种群数最的动态变化》实验，计计三组实验，定期对三组培养液中的酵母菌进行汁数，绘制图2，分析三组实验产生不同现象的原因最可能是 ______不同。

③用其进行《酵母细胞的固定化技术》买验，绘制图3(注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量)。图示曲线表明浓度为______的海藻酸钠包埋效果最好，当海藻酸钠浓度较低时．酶活力较低原因是_______

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(1)①无色、红色　 A、B　 ②　 5

　 (2)①释放二氧化碳，防止空气中杂茵污染　 营养物质逐渐减少，导致酵母菌呼吸作用减弱，产生的CO₂减少　 ②环境容纳量(培养瓶大小、营养物质含量等合理答案也得分)　　　　　　　　

③3％　 海藻酸钠浓度较低时包埋不紧密，酶分子容易漏出，数量不足