下列对生物体中有关化合物的鉴定实验，不正确的是( )
| 选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
| A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 不需要 | 脱色的材料 |
| B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 含糖量高的白色 植物组织 |
| C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
| D | 脂肪 | 苏丹Ⅳ | 红色 | 不需要 | 花生种子 |
C
双缩脲试剂鉴定蛋白质时不需要水浴加热。