有时候，由于实验材料用品所限而需要设法替代。下列各项中正确的是：（　 ）

A.做植物细胞有丝分裂实验时，可用蒜叶代替洋葱的根

B.做植物细胞质壁分离和复原实验时，可用30%的KNO₃溶液代替30%的蔗糖溶液

C.做叶绿体色素提取和分离实验时，可用丙酮代替乙醇提取色素

C

选项A中蒜叶不能分裂，不能代替根尖分生区细胞；植物细胞在KNO₃ 溶液中会自动复原；所以AB错误。做叶绿体色素提取和分离实验时丙酮和乙醇都是有机溶剂可用于提取色素；C正确。