膳食中一般均含有一定量的亚硝酸盐，下列含量不正确的是（　　）

A.蔬菜中的亚硝酸盐的平均含量约为4 mg·kg ^-1?

B.咸菜中的亚硝酸盐的平均含量在7 mg·kg ^-1以上?

C.豆粉中的亚硝酸盐的平均含量在 10 mg·kg ^-1左右

D.婴儿奶粉中亚硝酸盐的平均含量在7 mg·kg^-1左右

在线课程

D

膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康，但当人体摄入量达到0.3～0.5 g时，会引起中毒，婴儿奶粉中不得超过2 mg·kg^-1。