在酵母培养过程中，由供氧条件转变为厌氧条件，下列过程中显著加快的是（ ）
A.ATP的形成 B.二氧化碳的释放
C.葡萄糖的消耗 D.丙酮酸的氧化
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在酵母培养过程中，由供氧条件转变为厌氧条件，酵母菌由有氧呼吸变为无氧呼吸，葡萄糖的消耗加快。而ATP的形成、二氧化碳的释放、丙酮酸的氧化都减慢。故选C
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