下列各项应用中，主要是利用无氧呼吸原理的是
A.利用葡萄、粮食和酵母菌制酒B.提倡慢跑等健康运动C.稻田定期排水D.光下适当增加作物环境中的二氧化碳浓度在线课程A

试题分析：酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和CO2；慢跑提供有氧运动，使肌细胞进行有氧呼吸；稻田定期排水，避免水稻根细胞进行无氧呼吸，产生毒害根系的酒精；光下增加CO2浓度，有利于作物进行光合作用，增加有机物合成量。
考点：本题考查光合作用、有氧呼吸和无氧呼吸的知识。
点评：本题属于考纲理解层次，难度中等，要求学生理解各用途的原理。