人体内苯丙氨酸的代谢途径如下图所示：?

人群中有若干遗传病是由于苯丙氨酸的代谢所导致，例如：苯丙氨酸的代谢产物之一苯丙酮酸在脑中积累可阻碍脑的发育，造成智力低下。请分析：?

(1)缺乏哪一种酶可导致病人又“白”(白化病)又“痴”？????

(2)缺乏哪一种酶可导致病人只“白”不“痴”？????

(3)缺乏哪一种酶时，婴儿使用过的尿布留有黑色污迹(尿黑酸)？????

(4)出现上述各种代谢缺陷的根本原因是什么？????

(5)从上述实例中可以证明遗传物质的哪一特点？

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（1）酶①。（2）酶⑤。（3）酶③。（4）不能合成正常代谢所需的酶。（5）遗传物质通过控制蛋白质的合成，从而控制新陈代谢的过程或性状。

本题主要考查基因突变及其与人类某些遗传病的关系。?