离体培养的小肠绒毛上皮细胞，经紫外线诱变处理后，对甘氨酸的吸收功能丧失，且这种特性在细胞多次分裂后仍能保持。下列分析中，正确的是（　 ）

A.细胞对氨基酸的需求发生变化

B.细胞膜上的载体蛋白缺失或结构发生变化

C.细胞壁的结构发生变化，导致通透性降低

D.诱变处理破坏了细胞中催化ATP合成的相关酶系

B

据题意丧失的只有甘氨酸的吸收功能，可推出是载体蛋白的缺失或结构发生变化，选B。