科学家通过对前列腺癌细胞系的研究发现，绿茶中的多酚可减少BCL－XL蛋白，而这种蛋白有抑制癌细胞凋亡的作用，这表明绿茶具有抗癌作用的原因是由于生活的绿茶细胞中具有( )
A．分解多酚的酶的基因 B．合成多酚的酶的基因
C．BCL－XL蛋白 D．BCL－XL蛋白酶
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BCL－XL蛋白的作用是抑制癌细胞凋亡，即该物质较多则癌细胞更不容易凋亡。多酚的作用是使BCL－XL蛋白减少，所以多酚具有抗癌作用。绿茶中多酚含量较多的原因是多酚合成过程旺盛，而合成过程需要酶，酶是基因表达的结果，所以绿茶具有抗癌作用的原因是细胞中含有合成多酚的酶的基因。