为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是（　　）

A.温度为15～18 ℃,干燥环境

B.温度为15～18 ℃,用水浸泡豆腐

C.温度为15～18 ℃,并保持一定湿度

D.温度为25 ℃,并保持一定湿度

在线课程

C

毛霉的生长过程需要适宜的温度条件和湿度条件，在15～18 ℃和保持一定的湿度环境中，有利于毛霉的生长。