按照达尔文进化论学说，下列叙述哪项是正确的（ ）

A.生活在地下水井中的盲螈，因长期不用眼睛而失去视觉

B.食蚁兽的长舌是因为长期舔食树缝中的蚂蚁反复不断伸长所致

C.鹿和狼在长期的生存斗争中相互进行选择，结果发展了自己的特征

D.春小麦连年冬种可以变成冬小麦，这是环境影响的结果

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C

本题考查对生物进化原因的正确理解。在生物进化的过程中，环境的确起着重要的选择作用。但拉马克学说过分强调了环境的作用。盲螈失明是黑暗不用眼睛所致，食蚁兽长舌是因捕食需要反复使用的结果，春小麦冬种变成冬小麦是因低温所致，这些结论的得出是遵循了这样的推理：环境改变→生物性状(蛋白质)改变→改变的性状可以遗传(导致DNA的改变)→代代逐渐积累形成新物种。这种后代(环境改变)获得性性状得不到现代遗传学“中心法则”的证实。因为遗传信息不可能由于蛋白质改变而发生改变。故A、B、D三选项错误。