下列有关生物技术的叙述，正确的
A.果洒、果醋和腐乳在发酵中最适宜的温度都是25℃
B.制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.固定化酵母细胞成本低，操作比较容易
D.使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质
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