下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入2个试管，然后将2试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：
关于该实验的下列叙述中，错误的是
A．该实验说明酶的活性受温度的影响
B．将A内混合物加温到40℃会发生凝乳
C．凝乳酶的最适温度肯定是40℃
D．将F内混合物降温到40℃一般不会发生凝乳
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下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响.先将酶和乳汁分别放入2个试管.然后将2试管放入同一水浴中持续15min.再将酶和乳汁倒入同一试管中混合.保温并记录凝乳所需要的时间.通过多次实验.并
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 06:58:17分类：高中生物题库
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