根据下列实验结果回答问题

( 1 )等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液,分别加入等量班氏试剂,用小火加热 2 ~ 3min 后,两者颜色反应不同。这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定 ___________ 。
( 2 )蔗糖液经稀盐酸处理后,与班氏试剂呈橙色反应,这个事实说明 ____________ 。
在线课程( 1 )还原性糖
( 2 )蔗糖在稀盐酸的作用下可分解产生还原性糖
编辑:chaxungu时间:2026-05-02 06:58:40分类:高中生物题库
根据下列实验结果回答问题

( 1 )等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液,分别加入等量班氏试剂,用小火加热 2 ~ 3min 后,两者颜色反应不同。这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定 ___________ 。
( 2 )蔗糖液经稀盐酸处理后,与班氏试剂呈橙色反应,这个事实说明 ____________ 。
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