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能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是( ) A.淀粉酶.纤维素.溶菌酶 B.纤维素酶.果胶酶.蛋白酶 C.果胶酶.溶菌酶.纤维素酶 D.磷脂酶.淀粉酶.蛋白酶

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:01:14分类:高中生物题库

(2009海南 理 2)能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是(  )

A.淀粉酶、纤维素、溶菌酶

B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶

C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶

D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶

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B

本题考查植物细胞壁和细胞膜的成分,细胞壁的成分是纤维素、果胶,所以用纤维素酶、果胶酶可以破坏其结构;细胞膜的成分是蛋白质和磷脂,所以可以用蛋白酶来破坏结构。

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