切取某动物合成生长激素的基因，用某方法将此基因转移到鲇鱼的受精卵中，从而使鲇鱼比同类个体大了3～4倍，此项研究遵循的原理是（ ）

A.基因突变DNA→RNA→蛋白质

B.基因工程DNA→RNA→蛋白质

C.细胞工程

D.基因工程

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D

此项工程属于基因工程。转基因进入鲇鱼体内通过DNA复制、RNA转录、翻译并合成蛋白质，表现出了一定的性状。