将酵母菌由供氧条件转变为无氧条件培养，下列过程中加快的一组是(　　)

A．葡萄糖的利用 B．二氧化碳的放出

C．ATP的形成 D．丙酮酸的氧化

A

酵母菌是一种兼性厌氧型生物。有氧呼吸是一种高效的呼吸方式，将葡萄糖彻底氧化分解，释放出大量的能量供给生命活动需要，而酵母菌无氧呼吸将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，释放出少量的能量，因此，酵母菌必须大量分解葡萄糖才能满足生命活动的需求。