关于细胞呼吸的叙述，正确的是(　　)

A．水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境

B．荔枝在无O₂、保持干燥、零下低温和无乙烯环境中，可延长保鲜时间

C．快速登山时人体主要是从有机物分解产生乳酸的过程中获得能量

D．玉米秸秆经酵母菌发酵产生酒精，是通过酵母菌的无氧呼吸来实现的

D

水稻根部主要进行有氧呼吸，荔枝应在低氧(5%)时保鲜效果好，无氧时无氧呼吸产生的酒精会毒害细胞；登山时主要从有氧呼吸中获能。