某人得了脂肪肝病（即肝细胞中有过多的脂肪），那么肝细胞中含量最多的化合物是 …?（　　）?

A.脂肪　　　　　　　B.蛋白质?

C.水　　　　　　 D.无机盐?

C

此题最大的迷惑是脂肪肝中的脂肪较多，误认为是A答案。其实不然，无论什么生活状态下的细胞，其内含量最多的化合物都是水。细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量：水占60%～90%；无机盐占1%～1.5%；蛋白质占7%～10%；脂质占1%～2%；糖类占1%～1.5%。很明显，生活状态下任何生物的细胞中水的含量最多。?