有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是
| 氧浓度(%) | a | b | c | d |
| 产生CO2的量 | 9 mol | 12.5 mol | 15 mol | 30 mol |
| 产生酒精的量 | 9 mol | 6.5 mol | 6 mol | 0 mol |
A.a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B.b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率
C.c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
D.d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸
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本题主要考查有氧呼吸与无氧呼吸反应式的应用以及学生获取信息的能力。酵母菌所产生的二氧化碳的量是有氧呼吸和无氧呼吸的总和;无氧呼吸产生的酒精的摩尔数与二氧化碳的摩尔数相同。所以a时没有进行有氧呼吸,b时有氧呼吸速率小于无氧呼吸速率,c时无氧呼吸产生二氧化碳为6,有氧呼吸产生二氧化碳为9,有氧呼吸1摩尔葡萄糖产生6摩尔二氧化碳,而无氧呼吸1摩尔葡萄糖产生2摩尔二氧化碳,所以设用于无氧呼吸的葡萄糖为x,则2x/6(1-x)=6/9,推出x=2/3。d没有产生酒精,说明没有进行无氧呼吸。