某同学做实验时，用了放置时间很久的蔗糖，结果，此对照试管加入斐林试剂后，也出现了砖红色沉淀，原因是(　　)

A．蔗糖是还原糖

B．蔗糖被淀粉酶作用分解成还原糖

C．蔗糖放置久了，被微生物分解成还原糖

D．斐林试剂失效

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C

蔗糖放置久了以后，可被空气中微生物分解，变成还原糖，与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。