(2010·潮州质检)下表是将洋葱鳞片表皮细胞分别置于不同浓度的蔗糖溶液中发生的变化，从表中可得到的结论是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　)

蔗糖溶液(g/mL)	细胞变化
0.35	质壁分离
0.05	质壁分离复原

A.细胞膜由磷脂和蛋白质组成

B.细胞膜的结构具有一定的流动性

C.细胞是活的

D.水出入细胞的方式为自由扩散

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C

能够完成质壁分离及复原的细胞必须是活的、成熟的植物细胞。