蓝色牛仔裤常选用质地较粗的棉布料，为了美观和穿着舒适，以往采用“石洗”法，把成捆的布料和浮石放在机器中翻滚，使布料变得柔软。现在改用“生物石洗”法，用含有纤维素酶和蓝靛染料的溶液水洗布料，当达到一定柔软度时，冲洗掉纤维素酶。

(1)纤维素酶能使布料柔软的原因是________________。纤维素酶至少包括三种组分，即________________________________________。

(2)某研究性学习小组同学，为了从土壤中筛选出纤维素分解菌，利用下列材料和用具进行了实验，请完善下列实验步骤。

提示：刚果红能与纤维素形成红色复合物，纤维素分解菌在含有刚果红和纤维素的培养基上形成有透明圈的菌落。

材料用具：采集的土样，研钵，配制纤维素分解菌培养基的各种原料，琼脂，纤维素粉，刚果红溶液，培养箱，无菌水。

实验步骤：

①利用培养纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂及______________________________配制固体培养基，灭菌。

②将采集的土壤样品在研钵中研碎后________________，制成土壤匀浆。

③利用无菌操作方法把土壤匀浆________________到培养基上，放在培养箱内培养一段时间。

④用显微镜观察纤维素分解菌时，要从______________________挑取材料制成临时装片。

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(1)纤维素酶水解棉布中的一些纤维素　C₁酶、C_x酶和葡萄糖苷酶

(2)①纤维素粉和刚果红溶液

②加入无菌水

③点接或接种

④周围有透明圈的菌落(每空1分)