在一定气候条件下，运用植物细胞质壁分离的实验原理，测试田间作物的细胞液浓度，以此法获得作物代谢情况的必要数据。在此项测试中，因变量是

A．制备的系列浓度梯度的检测液

B．作物的细胞液浓度

C．作物细胞质壁分离状态

D．一定的环境温度或其他气候数据

C

变量是实验过程中可以变化的因素，其中人为改变的变量称为自变量，选项中制备的系列浓度梯度的检测液属于人为改变的因素。作物细胞质壁分离状态属于因变量，一定的环境温度或其他气候数据等属于无关变量。