验证唾液淀粉酶的催化活性受温度的影响，下列对照合理的是（　　 ）

A． 取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊(2mL)，甲试管内又加入了2mL唾液，乙试管加入等量的蒸馏水．两试管同时在37℃的温水中保持10min后取出，各加入0.5 mL碘液，发现只有乙试管内呈蓝色反应。

B． 取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊(2mL)，甲试管内又加入了2mL唾液．甲试管放在在37℃的温水中、乙试管放在零度的冰水中保持10min后取出，各加入0.5 mL碘液，发现只有乙试管内呈蓝色反应。

C． 取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊(2mL)，甲、乙试管内都加入了2mL唾液．两试管同时在37℃的温水中保持10min后取出，各加入0.5 mL碘液，发现只有乙试管内呈蓝色反应。

D.取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊(2mL)，甲、乙试管内都加入了2mL唾液．甲试管放在在37℃的温水中、乙试管放在零度的冰水中保持10min后取出，各加入0.5 mL碘液，发现只有乙试管内呈蓝色反应。

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D

本题以对照实验为考查背景考查的酶的功能、酶的活性受其他因素的影响。对照实验中要求单一变量，酶发挥催化作用需要适宜的温度酸碱度。但在不同的温度、酸碱度条件下，酶催化的效果虽有所改变。但这些都是探究的是影响酶催化活性的条件。