细胞呼吸的原理广泛应用于生产实践中,下列分析错误的是
A.种子贮存时应先晒干,降低其自由水的含量,从而降低细胞呼吸B.应用乳酸菌制造酸奶,应先通气,后密封,利于乳酸菌发酵C.水果保鲜可用低温法,降低酶的活性,降低细胞呼吸D.栽种庄稼,要多疏松土壤,提高根细胞的呼吸,利于吸收K+等生长所需元素在线课程B
本题考查细胞呼吸的应用。有机物的分解要在溶液中进行,所以自由水减少后,反应无法进行,故A正确。乳酸菌是严格厌氧的微生物,所以整个过程要严格密封,故B错。水果保鲜的目的既要保持水分,又要降低呼吸作用,所以低温是最好的方法,但温度不能太低。庄家的根在土壤中进行有氧呼吸,只有疏松土壤才能提供足够的氧。
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