在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　)

A．甲、丁 　　　B．甲、乙、丁　　　 C．甲、乙、丙 　　　D．甲、丙、丁

D

双缩脲试剂鉴定的本质是肽键，蛋白酶也属于蛋白质。