下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是
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| 选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
| A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 无 | 脱色的材料 |
| B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 含糖量高的白色植物组织 |
| C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
| D | DNA | 甲基绿 | 绿色 | 不需要 | 口腔上皮细胞 |
C
该题考查物质鉴定实验。斐林试剂鉴定还原性糖时需水浴加热，双缩脲试剂鉴定蛋白质不需加热。