请参照细胞固定化技术的相关基础知识，完成下列问题：

(1)细胞固定化技术一般采用包埋法固定化，采用该方法的原因是_____________________________________________________________________________。

(2)包埋法固定化是指________________________________。

(3)包埋法固定化细胞常用的载体有____________________________________________。

(4)与固定化酶技术相比，固定化细胞技术的优点是　　　　　　　　　　　　　　　。（答出两种即可）

(5)制备固定化酵母细胞的四个大步骤是：

①　　　　　　　　　　　　　　　。

②　　　　　　　　　　　　　　　。

③　　　　　　　　　　　　　　　。

④　　　　　　　　　　　　　　　。

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（1）细胞个大，不易从包埋材料中漏出　（2）将微生物细胞均匀地包埋在不溶于水的多孔性载体中　（3）明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺等

（4）成本更低，操作更容易　（5）①酵母细胞的活化　?②溶化海藻酸钠　③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合　④酵母细胞的固定化

考查的知识点包括：细胞固定化采用包埋法的原因、包埋法固定化的概念及常用载体、固定化技术的优点以及制备固定化酵母细胞的步骤。