下列关于影响酶活性的因素表示正确的是(　　)

B

酶的浓度、底物浓度在一定范围内影响反应速率，但不影响酶的活性；酶的活性易受温度、pH的影响，其图象如图所示，因此B所述正确，而A、C、D皆错。