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现有一被检样品提取液.经双缩脲试剂检验.样液产生紫色反应,经斐林试剂检测.无明显砖红色.经处理后用苏丹Ⅳ测试.有橘红色反应.该样品可能是( ) A.无糖全脱脂奶粉 B.纯天然牛奶 C.加果糖浆的果汁

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:11:51分类:高中生物题库

现有一被检样品提取液,经双缩脲试剂检验,样液产生紫色反应;经斐林试剂检测,无明显砖红色,经处理后用苏丹Ⅳ测试,有橘红色反应。该样品可能是(  )

A.无糖全脱脂奶粉    B.纯天然牛奶

C.加果糖浆的果汁    D.普通豆奶粉

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“经双缩脲试剂检验,样液产生紫色反应”说明含有蛋白质。“经斐林试剂检测,无明显砖红色”说明不含还原糖。“经处理后用苏丹Ⅳ测试,有橘红色反应”说明含有脂肪

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