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汉普夏猪是一种有名的瘦肉型猪品种.研究发现85.1%汉普夏猪属于酸肉基因.酸肉基因可使肌肉中的糖原含量升高70%.导致糖原分解产生的乳酸较多.引起肌肉pH下降.酸度增加.显著影响猪肉品质.又知.猪的耳

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:13:54分类:高中生物题库

汉普夏猪是一种有名的瘦肉型猪品种。研究发现85.1%汉普夏猪属于酸肉基因(R)携带者(Rr)。酸肉基因可使肌肉中的糖原含量升高70%,导致糖原分解产生的乳酸较多,引起肌肉pH下降、酸度增加,显著影响猪肉品质。又知,猪的耳型和背型两种性状的表现型与基因型之间的关系如下表:

性状

耳型

背型

表现型

垂耳

半立耳

立耳

垂背

中垂背

直背

基因型

MM

Mm

mm

HH

Hh

hh

现有三种汉普夏猪品种:垂耳垂背酸肉(MMHHRr)、立耳垂背酸肉(mmHHRr)、立耳直背酸肉(mmhhRr)。

请选择合适的个体进行杂交育种,以选育出垂耳直背非酸肉的汉普夏猪新品种。(假设三对基因位于常染色体上,且独立遗传)

(1)欲选育出所需品种,应选择上述表现型分别为________、________的汉普夏猪作亲本进行杂交,得F1。请写出该杂交实验图解:

(2)让F1中表现型为________的雌雄汉普夏猪个体进行交配,产生的F2中表现型为垂耳直背非酸肉的个体比例最高,占F2个体总数的比例为________。

(3)如不考虑F2中垂耳直背非酸肉的个体比例最高的要求,也可选用F1中表现型为________的雌雄汉普夏猪个体进行交配,这样产生的垂耳直背非酸肉个体占F2个体总数的比例为________。

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(1)垂耳垂背酸肉 立耳直背酸肉

(2)半立耳中垂背非酸肉 1/16

(3)半立耳中垂背酸肉 1/144

(1)(2)要选育的垂耳直背非酸肉的汉普夏猪新品种的基因型为MMhhrr,根据题意,可选用垂耳垂背酸肉(MMHHRr)和立耳直背酸肉(mmhhRr)作亲本,得F1,从其中选出半立耳中垂背非酸肉的雌雄汉普夏猪个体进行交配,产生的F2中表现型为垂耳直背非酸肉的个体比例最高,占F1个体总数的比例为1/4×1/4=1/16。注意杂交实验图解要规范,如亲本、配子、子代、表现型、基因型、杂交符号、箭头等。(3)如不考虑F2中垂耳直背非酸肉个体比例最高的要求,也可选用F1中表现型为半立耳中垂背酸肉的雌雄个体交配,但其中有两种基因型,即MmHhRR和MmHhRr,只有基因型为MmHhRr的个体交配才能产生基因型为MMhhrr的新品种,故产生的垂耳直背非酸肉个体占F2个体总数的比例为2/3×2/3×1/4×1/4×1/4=1/144。

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