．(创新预测)为了验证口腔的分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在37℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4中不加任何试剂，下列实验能达到目的的是(　　)

A．实验② 　　　　　　　　　　　 B．实验①

C．实验①、实验②都能 　　　　　D．实验①、实验②都不能

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A

要验证口腔的分泌液中有蛋白酶，我们所用的检测试剂不能是双缩脲试剂，因为既使口腔的分泌液中有蛋白酶，并且把实验①中的蛋白质全部分解成多肽，双缩脲试剂也会与反应液发生显色反应。正确的做法应该像实验②一样，用蛋白块，直接用肉眼观察蛋白块是否消失，若消失，则表明口腔的分泌液中有蛋白酶，若蛋白块没有变化，则表明口腔的分泌液中没有蛋白酶。