某一实验小组的同学,欲通过制各固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。
(1)制各固定化酵母细胞常用 法。
(2)制备固定化酵母细胞的过程为:
①使干酵母与蒸馏水混合并搅拌,使酵母菌 :
②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成CaCl2溶液;
③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;
④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;
⑤用注射器将海藻酸钠和酵母细胞的混合物缓慢滴入 溶液中。
(3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母,b是反应柱。
①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是
②要想得到较多酒精,加入反应液后的操作是

③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用,实验过程一定要在 条件下进行。
④装置中的长导管起的作用是释放CO2并防止
在线课程(1)包埋法(2)活化 氯化钙 (3)①葡萄糖溶液的浓度过高会使酵母细胞因失水过多而死亡。 ②关闭活塞l和活塞2 ③无菌 ④空气中的杂菌进入反应柱