在观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原现象时发现，蔗糖溶液浓度不适宜会造成实验失败。请据此拟定一个相关研究的课题。要求写出课题名称及相关研究中的自变量和因变量。

探究蔗糖溶液浓度对洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原的影响 /自变量：蔗糖溶液浓度 /因变量：细胞质壁分离和复原 。

蔗糖溶液浓度不适宜会造成观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原现象实验失败，确定自变量是蔗糖溶液的浓度，因变量为能否发生质壁分离和复原。