资料分析：我国运用返回式运载卫星搭载水稻种子，返回地面后种植，培育出的水稻穗长粒大，亩产达600kg，最高达750kg，蛋白质含量增加8%-20%，生长期平均缩短10天。请回答：

（1）水稻产生这种变异的来源是_______，产生变异的原因是________。

（2）这种方法育种的优点有__________。

（1）基因突变　 各种宇宙射线和失重的作用，使基因的分子结构发生改变。

（2）能提高突变频率，加速育种进程，并能大幅度改良某些性状