下列关于各种酶作用的叙述，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　 ）

　 ①在谷丙转氨酶的催化下，谷氨酸的氨基转移给丙酮酸，生成的是非必需氨基酸

　 ②唾液淀粉酶能与淀粉相结合，使淀粉水解成葡萄糖

　 ③RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录

　 ④胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个的细胞

　 A．①②③　　　　　 B．①③④　　　　　 C．①②④　　　 D．②④

B

唾液淀粉酶只是生物催化剂，它催化淀粉水解但不与淀粉相结合。